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사회참여지원팀 | [금빛]정성껏 숙성한 장 담그기 완성

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최중증 발달장애인 통합돌봄서비스는 성인 발달장애인들이 지역사회 안에서 

의미 있는 낮 활동을 경험하고, 다양한 체험을 통해 일상의 즐거움과 성취감을 느낄 수 있도록 지원하는 사업입니다.


지난 2월 장을 담그는 것으로 시작하여, 4월에는 간장과 된장을 가르는 체험을 하였고, 

그동안 정성껏 숙성시키며 기다림의 시간을 보냈습니다.


간장을 거르고 있어요간장을 거르면 소금이 남아요정성껏 간장을 거르고 있어요간장거르기 재미있어요처음으로 간장을 걸러보아요


오랜 시간 숙성된 간장을 걸러내고 된장을 골고루 섞어 준비된 통에 담는 활동을 끝으로 

장 담그기의 모든 과정을 마무리하였습니다.


숙성된 된장을 잘 섞고 있어요소중한 된장 흘리지 않게 조심 조심잘섞은 된장을 정성껏 통에 담고 있어요 

지난 2월부터 이어진 긴 여정을 마무리하며 이용인들은 

전통문화 체험의 즐거움과 활동을 완성했다는 성취감을 느낄 수 있었습니다.

 

 완성된 간장과 된장이예요

 

앞으로도 다양한 체험과 의미 있는 활동을 통해 이용인들의 하루하루가 

즐거운 경험과 소중한 추억으로 풍성한 일상을 만들어 갈 수 있도록 노력하겠습니다.

사회참여지원팀 통합돌봄


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