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직업지원팀 | [알기쉬운바리스타] 2026년 알기쉬운 바리스타 개강!

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금천장애인종합복지관에서는 바리스타에 대한 정보와 직무에 대한 적합성을 알아보는

2026년 바리스타 양성교육 '알기쉬운 바리스타'를 2월 2일부터 시작하였습니다! 

 

커피만들기의 이론교육을 진행하는 모습 

도구 사진 및 커피 샷내리는 과정 사진을 보는 모습 

 

바리스타에 대해 처음 접해보는 이용인들을 위해

바리스타는 무엇인지, 커피 샷을 내리는 과정, 샷을 내리기 위해 필요한 도구들에 대한

이론교육을 먼저 진행하였습니다.


선배 바리스타가 커피 샷을 추출하는 과정을 관찰하는 모습선배바리스타가 원두가루를 템핑한 모습을 설명하는 모습


처음 보는 도구들을 사진으로 알기 쉽게 설명하고

샷을 내리는 과정들을  배워보고 

바리스타 선배가 직접 샷을 내리는 모습을 관찰해보았습니다.


포터필터를 통해 샷을 추출하는 모습커피머신을 작동하는 모습내린 샷을 얼음물에 넣어 아메리카노를 완성하는 모습


이후 이론교육에서 배운 커피를 내리는 과정들을 도구를 활용해서

직접 실습하는 시간을 가졌습니다.

처음 만져보는 도구를 활용하는데 어려워하는 모습도 보였지만 

이론교육과 실습을 관찰한 후 샷을 내리면서 직접 아메리카노도 만들어 보았습니다!


완성된 아메리카노 사진직접 만든 아메리카노를 들고 찍은 사진


앞으로도 바리스타 직무의 흥미 및 적합한지 알아보고 

 금천구의 바리스타로 취업할 수 있도록 노력하겠습니다!

 

2026년 알기쉬운 바리스타 홍보지 

 

'알기쉬운 바리스타'는 매월 신규 이용인을 모집하고 있습니다!

바리스타에 관심이 있고 원하시는 분들께서는 많은 신청부탁드립니다!

 

문의 직업지원팀 김현지 사회복지사

02-6912-8032


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