맞춤성장지원팀 | [우리 같이 한 걸음] 자립 준비를 위한 나의 첫 요리 활동
본문
2023년부터 서울 사회복지공동모금회 지원을 받아 3차년도에 접어든 “우리 같이 한걸음”은 정신 건강 관리가 필요한 성인 발달장애인과 가족이 지역사회에 잘 적응할 수 있도록 지원하고 있습니다.
당사자와 벌써 3번째 활동을 진행하게 되었는데요. 2회차 활동에는 당사자가 가고 싶어 했었던 레일바이크 활동을 하며 자립에 대해 생각해 보는 시간이었는데요!
이번 3번째 활동에서는 자립과 독립을 위해 혼자서 만들 수 있는 요리 만들기 활동을 하게 되었습니다. 오늘 만들게 된 요리는 햄치즈샌드위치와 참치마요주먹밥인데요. 당사자는 활동 전에 '요리를 해 본 적이 한 번도 없어요. 엄마가 엄청 좋아할 것 같아요'라며 설레는 마음을 전달하였습니다.
처음에 사용해야 할 용기를 설거지했는데요. 설거지를 하면서 조심해야 할 점들과 순서에 대해서 알려 주니 앞으로 잘할 수 있을 것 같다며 자신감이 넘치는 모습들이 있었습니다! 주먹밥을 만들 때 혼자서 마요네즈와 참치를 얼마큼 넣어야 하는지, 김은 얼마나 넣어야 맛있을지에 대해 고민하고 생각하면서 음식을 맛있게 만들 수 있었습니다.
마지막으로는 햄치즈샌드위치를 만들어 보았는데요. 처음에는 후라이팬을 사용하지 않고 만들었었는데 당사자는 '버터를 넣고 후라이팬에 구우면 더 맛있을 것 같아요. 한번 해볼게요'라며 더 맛있는 음식을 만들 수 있는 방법을 생각했습니다. 덕분에 후라이팬에 버터를 녹여서 빵을 구워 더 맛있는 햄치즈샌드위치를 만들 수 있었습니다.
마지막에 당사자는 '요리 처음이라서 조금 걱정했는데 하다 보니까 무섭긴 한데 너무 재밌었어요. 다음에는 욕심을 내서 방울토마토 같은 데코도 해보고 싶어요. 엄마가 너무 좋아할 것 같아요. 다음에 또 하고 싶어요'라며 소감을 이야기하며 마무리했습니다. 4회차 활동에는 더욱 성장해있을 당사자의 모습을 기대하겠습니다. 다음 활동 이야기에도 응원과 관심을 기울여 주세요!
문의: 맞춤성장지원팀 손채연(02-6912-8011)