[우리동네 금천학교] 한 번에 두가지 반찬을 만들 수 있어요 > 활동소식

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사회참여지원팀 | [우리동네 금천학교] 한 번에 두가지 반찬을 만들 수 있어요

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건강한 요리를 직접 만들어보는 

우리동네 금천학교 건강요리 프로그램에서는

한 번에 두 가지 반찬 만들기에 도전해보았습니다!

 

이번 요리 주제는 묵무침과 오이무침이었는데요.

가까운 마트에 방문해서 눈으로 보며

신선한 재료들을 고르고, 결제해보았습니다.

자주 방문하여 연습했던만큼 필요한 재료 구입은 어렵지 않았어요!

좋은 재료를 찾고 있는 모습구입을 위해 바코드 찾고 있는 모습 

 

묵쑤기에 필요한 묵도 스스로 만들어보았는데요.

지난 경험을 떠올리며 스스로 묵쑤기를 해보고 

하루 냉장고에 보관하며 탱탱한 묵을 완성해보았습니다.

 

묵가루를 이용하여 묵쑤는 모습 

 

묵무침과 오이무침에 필요한 양파, 당근, 치커리, 상추 등의

신선한 채소와 간맞추기에 필요한 조미료를

넣으며 반찬통 가득 채우는 반찬 2가지를

뚝딱 완성해보았습니다.


묵무침 재료를 넣는 모습묵무침 간을 맞추는 모습오이무침을 위해 오이를 손질하는 모습두가지 반찬을 모두 완성한 우리동네 금천학교


가득 채워진 반찬통을 보며, 가족과 함께 나눠먹고

가족들의 소감이 궁금한 우리동네 금천학교 이용인분들은

다음 요리활동은 어떨지 기대가 됩니다!




문의)사회참여지원팀 김윤아 사회복지사 02-6912-8042


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